丹青生将木桶挟在胁下，左手举杯，道：“请，请！”
双目凝视萧墨的脸色，瞧他尝酒之后的神情。萧墨举杯喝了半杯，大声辨味，脸上故作平静之色，似乎不甚喜欢。
丹青生神色惴惴，似乎生怕这位酒中行家觉得他这桶酒平平无奇。
萧墨闭目半晌，睁开眼来，道：“奇怪，奇怪！”
丹青生问道：“甚么奇怪？”
萧墨道：“此事难以索解，晚辈可当真不明白了。”
丹青生眼中闪动着十分喜悦的光芒，道：“你问的是……”
萧墨道：“这酒晚辈生平只在洛阳城中喝过一次，虽然醇美之极，酒中却有微微的酸味。据一位酒国前辈言道，那是由于运来之时沿途颠动之故。这四蒸四酿的吐鲁番葡萄酒，多搬一次，便减色一次。从吐鲁番来到杭州，不知有几万里路，可是前辈此酒，竟然绝无酸味，这个……”
丹青生哈哈大笑，得意之极，道：“这是我的不传之秘。我是用三招剑法向西域剑豪莫花尔彻换来的秘诀，你想不想知道？”
萧墨暗道：“西域剑豪莫花尔，想必一定是个酿酒名家，这种人材我一定得笼络，待以后抽时间前往西域会会这个莫花尔。”
摇头微笑道：“晚辈得尝此酒，已是心满意足，前辈这秘诀，却不敢多问了。”
丹青生道：“喝酒，喝酒。”
又倒了三杯，他见萧墨不问这秘诀，不禁心痒难搔，道：“其实这秘诀出来不值一文，可毫不希奇。”
萧墨知道自己越不想听，他越是要，忙摇手道：“前辈千万别，你这三招剑招，定然非同可。以如此重大代价换来的秘诀，晚辈轻轻易易的便学了去，于心何安？常言道：无功不受禄……”
丹青生道：“你陪我喝酒，得出此酒的来历，便是大大的功劳了。这秘诀你非听不可。”
萧墨道：“晚辈蒙前辈接见，又赐以极品美酒，已是感激之至，怎可……”
丹青生道：“我愿意，你就听好了。”
萧墨装做颇为为难的样子道：“既然四庄主一番美意，如果我再推辞，那就是太不知道好歹啦。”
丹青生道：“对，对！”
又笑咪咪的道：“我再考你一考，你可知这酒已有多少年份？”
萧墨将杯中酒喝干，辨味多时，道：“这酒另有一个怪处，似乎已有一百二十年，又似只有十二三年。新中有陈，陈中有新，比之寻常百年以上的美酒，另有一股风味。”
常人只道一百二十年和十二三年相差百年以上，不可相提并论。
却见这老儿哈哈大笑，一部大胡子吹得笔直，笑道：“好兄弟，果然厉害。我这秘诀便在于此。我跟你，那西域剑豪莫花尔彻送了我十桶三蒸三酿的一百二十年吐鲁番美酒，用五匹大宛良马驮到杭州来，然后我依法再加一蒸一酿，十桶美酒，酿成一桶。屈指算来，正是十二年半以前之事。这美酒历关山万里而不酸，酒味陈中有新，新中有陈，便在于此。”
萧墨鼓掌，道：“原来如此，能酿成这等好酒，便是以十招剑法去换，也是值得。前辈只用三招去换，那是占了大的便宜了。”
丹青生更是喜欢，道：“老弟真是我的知己。当日大哥、三哥都埋怨我以剑招换酒，令我中原绝招传入了西域。二哥虽然笑而不言，心中恐怕也是不以为然。只有老弟才明白我是占了大便宜，咱们再喝一杯。”
萧墨又喝了一杯，道：“四庄主，此酒另有一个喝法，可惜眼下无法办到。”
丹青生忙问：“怎么个喝法？为甚么办不到？”
萧墨道：“吐鲁番是下最热之地，听当年玄奘大师到竺取经，途经火焰山，便是吐鲁番了。”
丹青生道：“是啊，那地方当真热得可以。一到夏，整日浸在冷水桶中，还是难熬，到得冬，却又奇寒彻骨。正因如此，所产葡萄才与众不同。”
萧墨道：“晚辈在洛阳城中喝此酒之时，时尚寒，有位酒国前辈拿了一大块冰来，将酒杯放于冰上。这美酒一经冰镇，另有一番滋味。此刻正当初夏，这冰镇美酒的奇味，便品尝不到了。”
他如此是为了引出三庄主。这自然也是向问所教。
丹青生道：“我在西域之时，不巧也正是夏，那莫花尔彻也过冰镇美酒的妙处。老弟，那容易，你就在我这里住上大半年，到得冬，咱们同来品尝。”他顿了一顿，皱眉道：“只是要热上这许多时候，实是心焦。”
萧墨叹道：“可惜江南一带，并无练‘寒冰掌’、‘阴风爪’一类纯阴功夫的人物，否则……”
他一言未毕，丹青生喜叫：“有了，有了！”着放下酒桶，兴冲冲的走了出去。
萧墨知道他是去请三庄主帮忙来着。
过不多时，丹青生拉了一个极高极瘦的黑衣老者进来，道：“二哥，这一次无论如何要你帮帮忙。”
萧墨见这人眉清目秀，只是脸色泛白，似乎是一具僵尸模样，令人一见之下，心中便感到一阵凉意。
丹青生给他引见了，原来这老者是梅庄二庄主黑白子，他头发极黑而皮肤极白，果然是黑白分明。
黑白子冷冷的道：“帮甚么忙？”
丹青生道：“请你露一手化水成冰的功夫，给我这位好朋友瞧瞧。”
黑白子翻着一双黑白分明的怪眼，冷冷的道：“雕虫技，何足挂齿？没的让大行家笑话。”
丹青生道：“二哥，不瞒你，这位萧兄弟道，吐鲁番葡萄酒以冰镇之，饮来别有奇趣。这大热却到哪里找冰去？”
黑白子道：“这酒香醇之极，何必更用冰镇？”
萧墨道：“吐鲁番是酷热之地……”
丹青生道：“是啊，热得紧！”
萧墨道：“当地所产的葡萄虽佳，却不免有些暑气。”
丹青生道：“是啊，那是理所当然。”
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