第30章

“我家小姑娘才十五岁便有这般谋略，世上也只有我才能勉强配得上。”萧江宴腆着脸皮自夸。影烈看着日常分裂的主子，已经不想浪费口舌了。一方面也是不敢，敢在夫人的事情上顶嘴责罚可不是一般的重，影烈心里小人留着沧桑的泪水。不远处正在扒拉什么的刘颖看到沐苏苏目光一亮，隔着几人挥手，“沐苏苏，你过来了。”刘颖即使是个黑暗料理家，还是格外钟爱料理。她这是从寺庙的厨房被赶出来了，但是丝毫不见其退缩一分。“苏苏啊，有件大事还有请你帮忙。”刘颖连哄带拽地将沐苏苏带走了，“姐就等苏苏给姐长脸了，你可不能决拒绝。”面对在意的人沐苏苏总是比较心软的，刚刚还半寸不让的人居然同意去免费加班，还是做上百来号人的吃食。郑和在后边无奈极了，也紧跟着离开。刘颖刚踏进门槛，里头煮着豆浆的武僧目光凌厉地投射过来，看向这个厨房杀手的目光很是不友好。“可别这么看着我，我这次给你找个真能干的帮你。”刘颖嬉笑地说道，丝毫不畏惧半分。“施主，这百来号人的吃食做不得玩笑，大伙都等着呢。”武僧试图讲道理。话说一半就被打断了，刘颖拦住人，然后扭头跟沐苏苏确认，“苏苏，他说百来号人，有难度不？”沐苏苏落魄的时候接过不少村宴等大单子，百来号人不算难，遂点头。武僧一看便知道觉得是胡闹，语气都重了几分，“大锅菜比不得店里的小菜，小施主莫要再闹了。”这一看便是不信的，一小姑娘就算会做些家常小菜，就算练过几年也没见得会炒大锅菜，甚至炒熟都难。“苏苏点头那肯定没问题。”刘颖不肯退让，刚刚才被这家伙训斥，苏苏这是要帮她挽回尊严。郑和要是知道这想法估计地捂住脸，刘颖点坏的卤水豆腐不是一般的多，武僧不过是被吓怕了。“小师傅莫恼，大锅菜我练过几年，而且我只做三道，第一道你试了不满意的话我们这就离开。”沐苏苏莞尔一笑。第一道便是吉祥猴菇，用料很简单，只需干猴头菇和一些配菜。干猴头菇是已经用凉水泡过两个时辰的，撕小块，焯一遍水去掉自带的苦涩味，捞出过凉水沥干谁敢。拧干的猴头菇用酱油，白胡椒粉等掉料腌制入味，裹上半生粉入锅油炸至六成熟，沥干油水复炸一番更加酥脆。金黄色的猴头菇看着早就小酥肉，那香味诱人得很，便是大锅沐苏苏也是如往常一般行云流水，武僧念叨的声音早已在香味中停止。另起锅热油，干辣椒、青椒、芹菜煸炒出香味，倒入炒好的猴头菇，翻炒加少许佐料，出锅。“这看看起来好像炸酥肉啊，这味道闻着就香！”刘颖在一旁目不转睛地看着沐苏苏装盘，“这道菜叫什么名字？”“吉祥猴头菇。”言简意赅地说完，沐苏苏朝武僧做了个邀请的手势。